青小麦仁具有清热解暑、健脾养胃、利水消肿、滋阴润燥等功效和作用。
1.清热解暑
青小麦仁性凉，具有清热解暑的功效，有助于缓解因暑热引起的不适。
2.健脾养胃
青小麦仁入药后能够起到健脾养胃的效果，改善脾胃虚弱所致食欲不振、消化不良等症状。
3.利水消肿
该品能促进体内水分代谢，对于水肿、尿少等情况有一定的辅助治疗效果。
4.滋阴润燥
由于其性质微寒，因此食用后可以达到滋阴润燥的目的。
需要注意的是，虽然青小麦仁有多种功效，但并不适合所有人群，如体质虚寒者不宜长期大量食用。另外，在使用时还需注意观察是否有过敏反应，并遵循医嘱进行合理用药。
1.清热解暑
青小麦仁性凉，具有清热解暑的功效，有助于缓解因暑热引起的不适。
2.健脾养胃
青小麦仁入药后能够起到健脾养胃的效果，改善脾胃虚弱所致食欲不振、消化不良等症状。
3.利水消肿
该品能促进体内水分代谢，对于水肿、尿少等情况有一定的辅助治疗效果。
4.滋阴润燥
由于其性质微寒，因此食用后可以达到滋阴润燥的目的。
需要注意的是，虽然青小麦仁有多种功效，但并不适合所有人群，如体质虚寒者不宜长期大量食用。另外，在使用时还需注意观察是否有过敏反应，并遵循医嘱进行合理用药。
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北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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