Copyright © 2000- 39.net
经常吃柿子对身体好不好
方晓茹
副主任医师
三甲
南方医科大学南方医院
营养科
经常适量食用柿子对身体有好处。
柿子富含维生素A、C和钾等营养物质，适量摄入可为身体提供必要的养分。此外，柿子中含有的膳食纤维有助于促进消化系统健康。但需要注意的是，柿子中含有鞣酸，大量摄入可能导致胃石形成，因此不宜过量食用。对于患有胃部疾病的人群，应特别注意控制摄入量，以免加重病情。
对于患有胃部疾病或对柿子过敏的人来说，长期大量食用柿子可能会引起不适症状，甚至导致病情加重。
在食用柿子时，建议选择成熟度适中的果实，并避免空腹食用以减少可能发生的不良反应风险。同时，选购柿子时应注意观察其外观是否完好无损，内部是否有变质迹象，确保食品安全与品质。