精炼油是指用于烹饪的油，通常为液体状态，常温时呈固体。主要成分为丙三醇、甘油、脂肪酸、单酸等。
精炼油在生活中很常见，如橄榄油、菜籽油、大豆油等，但精炼油中含有大量的反式脂肪酸，会增加心脑血管疾病的风险。此外，反式脂肪酸还会增加癌症的发病风险。因此，不建议患者长期食用精炼油，以免对身体造成不良影响。
在日常生活中，患者可以适当食用富含优质蛋白质的食物，如牛奶、鸡蛋、瘦肉等，可以补充身体所需营养，还可以适当食用新鲜的蔬菜和水果，如西红柿、苹果等，可以补充身体所需维生素。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
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