适量食用花生可以降低胆固醇，但过量可能导致胆固醇升高。
花生富含不饱和脂肪酸，特别是单不饱和脂肪酸，适量摄入可以降低低密度脂蛋白胆固醇，从而降低心血管疾病的风险。然而，花生也含有一定量的饱和脂肪酸和反式脂肪酸，过量摄入可能导致胆固醇升高，增加心血管疾病的风险。因此，在食用花生时，应控制摄入量，保持均衡饮食，以维持胆固醇水平的稳定。
花生富含不饱和脂肪酸，特别是单不饱和脂肪酸，适量摄入可以降低低密度脂蛋白胆固醇，从而降低心血管疾病的风险。然而，花生也含有一定量的饱和脂肪酸和反式脂肪酸，过量摄入可能导致胆固醇升高，增加心血管疾病的风险。因此，在食用花生时，应控制摄入量，保持均衡饮食，以维持胆固醇水平的稳定。
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