银杏树果子通常是指银杏树的果子，一般能吃，但需要适量食用。
银杏树的果子中含有大量的银杏酸、银杏酚、银杏酮等多种营养物质，适量食用可以起到扩张血管、改善血液循环的作用，对于高血压、冠状动脉粥样硬化性心脏病等疾病具有一定的辅助治疗作用。此外，银杏树的果子中还含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸等营养成分，适量食用可以补充人体所需的营养物质，有助于增强机体免疫力。因此，银杏果子通常是能吃的。但银杏果子中含有大量的银杏酸、银杏酚等成分，如果过量食用，可能会导致患者出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛等胃肠不适的症状，因此，建议患者需适量食用银杏果子。
需要注意的是，对银杏树的果子过敏的人群不宜食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。此外，银杏果子中含有银杏酸，如果患者存在胃肠道不适的情况，不宜食用，以免加重胃肠道不适的症状。如果患者食用银杏果子后出现不适症状，建议及时就医治疗。
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