蜜饯一般是由鲜果、白砂糖、蜂蜜等原料制作而成的。
1、鲜果
鲜果是指未经过人工加工处理的水果，如鲜枣、猕猴桃、橙子、菠萝等，其保留了天然的营养成分，含有丰富的维生素C、膳食纤维、果酸、果糖等营养物质。
2、白砂糖
白砂糖是一种多糖，是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜炼制而成的精糖，在食品加工中用于改善口感和提供热量。白砂糖具有补充营养、提供能量、缓解疲劳等功效，适用于低血糖患者的补充能量。
3、蜂蜜
蜂蜜是一种天然的食物，也是一种中药材，其味甘，性平，归脾、胃、肺、大肠经，具有补中润燥、止痛、排毒等功效。适当食用蜂蜜可以缓解脾胃虚弱、肺燥干咳、肺虚久咳等症状，同时还可以促进胃肠道蠕动，有助于润肠通便。但要注意的是，湿热痰滞、便溏腹泻的患者不宜食用蜂蜜。
4、其他原料
蜜饯还可加入柠檬汁、苹果汁、酸梅汁等原料制作而成。
此外，蜜饯中含有大量的糖分和添加剂，因此不建议过量食用，以免增加肥胖、高血压、高血脂症等疾病的患病风险。
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