39问医生

鸡蛋会引起胆固醇高吗

王毅飞 内分泌科 主任医师
广州医科大学附属第一医院 三级甲等
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适量食用鸡蛋不会导致胆固醇高,但过量摄入可能影响胆固醇水平。
鸡蛋是优质蛋白质和多种营养素的来源,但其蛋黄中含有一定量的胆固醇。虽然胆固醇本身不会导致胆固醇高,但过量摄入可能影响胆固醇的代谢和血液中的胆固醇水平。因此,适量食用鸡蛋是健康的,但应避免过量摄入,特别是对于已经存在高胆固醇问题的人群。
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2024-09-25 浏览100
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