开水最多能烧2-3分钟，具体时间需要根据水被污染的程度、使用的水质、使用的器具和环境来决定。
1、水被污染的程度
如果使用的水质比较好，比如矿泉水、纯净水等，并且使用的是无机矿泉水，一般不会对身体造成危害，也不会出现烧水喝的情况。如果使用的水质不好，比如含有重金属的水，可能会对身体造成危害，出现腹痛、腹泻等症状，并且还可能会导致重金属中毒。
2、使用的水质
如果使用的水质比较好，比如自来水、纯净水等，一般不会对身体造成危害，也不会出现烧水喝的情况。如果使用的水质不好，比如含有重金属的水，可能会对身体造成危害，出现烧水喝的情况。
3、使用的器具和环境
如果使用的器具是公共用具，并且在使用过程中没有做好消毒工作，可能会导致重金属残留在器具上，进而出现上述现象。如果环境比较潮湿，并且有很多细菌，可能会导致水质被污染，使用这样的水也可能会对身体造成危害。
在日常生活中，尽量不要使用被污染的水，以免对身体造成危害。如果出现不适症状，建议及时就医治疗。
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