39问医生

每天一个苹果的好处与功效

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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每天一个苹果具有调节血脂水平、降低胆固醇、促进消化的功效和作用。
1.调节血脂水平
苹果中的果胶和膳食纤维可以结合胆汁酸盐和胆固醇,形成可溶性复合物,从而减少血液中胆固醇的含量。
2.降低胆固醇
苹果中的植物固醇能够竞争性地抑制肠道对胆固醇的吸收,进而降低血液中的总胆固醇水平。
3.促进消化
苹果中含有丰富的有机酸,如苹果酸和柠檬酸,这些有机酸能刺激胃液分泌,增加食欲,同时还能帮助食物在胃内更好地分解和消化。
每天食用一个苹果有助于维持身体健康,但也要注意个体差异和适量摄入。对于患有特定疾病或过敏史的人群,在食用前应咨询医生的意见。
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2024-06-17 浏览100
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