麦冬莲子百合红枣煲鸡是常见滋补汤品，整体具有滋阴润燥、养心安神、健脾益气、补血养颜等食养作用，适合气阴不足、睡眠欠安、脾胃偏弱、面色少华者日常调养，但不能替代药物。
1.滋阴润燥
麦冬与百合偏于润养，有助于缓解口干咽燥、干咳少痰、皮肤干燥等表现。鸡肉提供优质蛋白，使汤品滋养而不至于过于寒凉。
2.养心安神
莲子与百合同用，常被用于宁心安神，搭配麦冬对心烦、睡眠浅、多梦等有一定辅助调养作用。劳心过度或情绪紧张者可作为日常饮食选择。
3.健脾益气
莲子、红枣和鸡肉对脾胃虚弱、食欲不振、容易疲倦者较友好，有助于改善消化吸收和体力。汤品偏滋腻，脾虚湿盛者不宜过量。
4.补血养颜
红枣含铁等营养素，鸡肉富含蛋白质，配合麦冬百合有助于改善气血不足引起的面色淡白、乏力等。食养作用温和，需配合均衡饮食。
此汤偏滋补，感冒发热、痰湿重、腹胀便溏或血糖控制不佳者应少喝或慎喝。煲汤宜清淡，少油少盐，并根据体质调整食材。食养不能代替治疗，症状持续或加重应咨询专业医生。
1.滋阴润燥
麦冬与百合偏于润养，有助于缓解口干咽燥、干咳少痰、皮肤干燥等表现。鸡肉提供优质蛋白，使汤品滋养而不至于过于寒凉。
2.养心安神
莲子与百合同用，常被用于宁心安神，搭配麦冬对心烦、睡眠浅、多梦等有一定辅助调养作用。劳心过度或情绪紧张者可作为日常饮食选择。
3.健脾益气
莲子、红枣和鸡肉对脾胃虚弱、食欲不振、容易疲倦者较友好，有助于改善消化吸收和体力。汤品偏滋腻，脾虚湿盛者不宜过量。
4.补血养颜
红枣含铁等营养素，鸡肉富含蛋白质，配合麦冬百合有助于改善气血不足引起的面色淡白、乏力等。食养作用温和，需配合均衡饮食。
此汤偏滋补，感冒发热、痰湿重、腹胀便溏或血糖控制不佳者应少喝或慎喝。煲汤宜清淡，少油少盐，并根据体质调整食材。食养不能代替治疗，症状持续或加重应咨询专业医生。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
