参鱼的功效和作用_39问医生

参鱼的功效和作用

范铁兵中医内科副主任医师

中国中医科学院西苑医院三级甲等

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参鱼一般具有补充营养、补气养血等功效和作用。

1、补充营养

参鱼中含有丰富的蛋白质、维生素等营养成分，适当食用可以补充身体所需要的营养，对身体有一定的好处。

2、补气养血

参鱼中含有丰富的铁元素，适当食用可以促进体内血红蛋白的合成，具有补气养血的功效，可以用于改善气血不足引起的不适症状。

除此之外，还具有补肾养肝等功效和作用。但应注意避免一次性食用过多，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。另外，日常生活中还可以吃鸡蛋、苹果等富含营养的食物，有助于身体健康。

2023-07-19 浏览100次

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参鱼的功效和作用