引起长期与猪肉打交道手痒的原因不一，需根据具体原因进行处理，此类症状多考虑过敏引起的，也可能是接触性皮炎、荨麻疹等原因导致的。
1、过敏
若患者对猪肉过敏，吃猪肉后可能会引起皮肤过敏，从而出现手痒等症状。建议患者遵医嘱服用氯雷他定片、盐酸西替利嗪片等药物进行抗过敏治疗，同时还可以涂抹卤米松乳膏、丁酸氢化可的松乳膏等药物缓解手痒的症状。
2、接触性皮炎
若患者对猪肉中的成分过敏，吃猪肉后可能会引起接触性皮炎，从而出现手痒、皮肤红肿等症状。患者应及时用清水清洗接触的部位，同时还可以遵医嘱外用炉甘石洗剂、糠酸莫米松乳膏等药物进行治疗。
3、荨麻疹
若患者受到细菌、病毒等病原体感染，可能会引起荨麻疹，吃猪肉时可能会加重病情，从而出现手痒、红斑、丘疹等症状。患者可以遵医嘱服用阿莫西林胶囊、头孢呋辛酯片等药物进行抗感染治疗，同时还要注意局部皮肤的清洁卫生，避免用手抓挠。
除此之外，此类症状还可能与毛囊炎、湿疹、疥疮等原因有关，若患者不适症状严重，建议及时就医治疗。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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