小米粥能使血糖升高吗_39问医生

小米粥能使血糖升高吗

舒冏内分泌与代谢病学科副主任医师

中山大学附属第三医院三级甲等

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小米粥会使血糖升高。
小米粥中的碳水化合物在消化过程中会快速分解成葡萄糖，导致血糖水平升高。此外，小米粥的烹饪方式也会影响血糖反应，如加入糖或其他甜味剂会进一步增加血糖上升的速度。因此，对于血糖控制不佳的人群，应谨慎食用小米粥，并注意监测血糖变化。
如果患者存在胰岛功能减退或患有糖尿病等疾病时，摄入小米粥后可能会出现血糖升高的现象。
建议糖尿病患者平时要注意饮食调理，避免吃含糖量较高的食物，以免影响病情恢复。

2024-05-06 浏览100次

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