生姜皮泡水具有解表散寒、行气宽中、温肺化痰、健脾和胃、利水消肿等功效，可以用于治疗风寒感冒、脾胃虚寒、肺寒咳嗽等病症，但需要在医生指导下进行饮用。
1、解表散寒
生姜皮辛散温通，能发汗解表、祛风散寒，适用于风寒感冒轻证，常与葱白同用。
2、行气宽中
生姜皮入脾胃经，善于行气宽中，且其气味辛辣，能温中散寒，适用于脾胃虚寒之胃脘冷痛、食少、呕吐等，常与白术、茯苓等同用。
3、温肺化痰
生姜皮辛散温通，能温肺散寒、化痰止咳，适用于肺寒咳嗽，常与紫苏、半夏、陈皮等同用。
4、健脾和胃
生姜皮辛散温通，能温中散寒，且其气味辛辣，能温胃散寒、和胃止呕，适用于脾胃虚寒之胃脘冷痛、食少、呕吐等，常与白术、茯苓、半夏等同用。
5、利水消肿
生姜皮辛散温通，能温利水湿，适用于水肿尿少，常与茯苓皮、猪苓、泽泻等同用。
患者需注意生姜皮泡水对于阴虚火旺者应忌服，胃热呕吐者慎服。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
贵州省第二人民医院
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