白面一般不是大米磨的，而是由小麦加工而成。
白面主要是由小麦加工而成，而大米是日常生活中常见的主食，其中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分，适当地吃白面能够补充身体所需的营养，对身体健康有一定的好处。而且白面中含有丰富的膳食纤维，吃了以后能够促进肠胃蠕动，帮助消化。虽然白面和大米的营养价值都比较高，但是在加工的过程中可能会加入添加剂，所以平时在吃白面的时候也需要注意适量，不可以一次性吃得过多，以免增加胃肠道负担，导致患者出现腹痛、腹胀等症状。
如果患者吃了过多的白面，而且出现了胃肠不适的情况，可以在医生的指导下服用多潘立酮片、健胃消食片等药物治疗。患者平时还需要注意营养均衡，可以多吃一些新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、西红柿、黄瓜等，同时还可以适当地吃一些富含蛋白质的食物，比如鸡蛋、牛奶等，能够保持营养均衡，有利于身体健康。
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