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吃核桃能补脑增强记忆力。
核桃富含多种微量元素以及矿物质,其中含有的磷元素能够参与体内蛋白质合成与分解,有利于提高机体新陈代谢的能力,从而达到健脑益智的作用;此外,核桃中还含有较多的不饱和脂肪酸,该类物质具有一定的抗氧化作用,可减少自由基损伤,进而起到保护大脑细胞的效果。
对于健康人群而言,适量食用核桃可能有一定的补脑、增强记忆力的作用。但对于存在认知障碍或神经退行性疾病的人群,则需谨慎食用,以免加重病情。
日常生活中要注意营养均衡,避免偏食挑食,同时注意休息,保证充足的睡眠时间,有助于维持身体健康。