39问医生

胆固醇高可以吃虾么

杨旭斌 内分泌与代谢病学科 副主任医师
中山大学附属第三医院 三级甲等
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胆固醇高的患者可以适量食用虾。
虾肉中含有的脂肪和胆固醇含量较低,且富含优质蛋白质,适量食用有助于补充营养,但不会明显影响胆固醇水平。
对于无特殊禁忌的人群,虾可作为日常饮食中的佳品,但如果存在过敏史,则不建议食用,以免引起皮疹、瘙痒等不适症状。
对于胆固醇偏高的患者而言,除了海鲜类食物外,还应关注每日摄入总热量,并保证均衡饮食,以减少饱和脂肪酸和反式脂肪酸的摄入量。
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2024-06-14 浏览100
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