胆固醇高可适量食用虾。虾是一种低脂肪、高蛋白的食物,其中的脂肪主要是不饱和脂肪酸,对降低胆固醇水平有益。因此,对于胆固醇高的患者来说,适量食用虾可以提供营养,同时不会显著影响胆固醇水平。但需要注意的是,虾的摄入量应适量,避免过量导致其他健康问题。
建议,就诊前一天晚8点起禁食,就诊当天选择8:00~9:00时段空腹就诊。