39问医生

胆固醇高能吃南瓜和红薯吗

蒋伏松 内分泌代谢科 主任医师
上海市第六人民医院 三级甲等
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胆固醇高可以适量食用南瓜和红薯。
胆固醇高是指血液中低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)水平高于正常范围。南瓜和红薯均为富含营养的食物,但对胆固醇的影响因人而异。南瓜和红薯富含纤维,有助于降低胆固醇,适合胆固醇高的人群。虽然南瓜和红薯对胆固醇高的患者有益,但应注意适量摄入,以免过多的纤维影响消化系统的功能。例如,对于消化系统较弱或有胃肠道疾病的人群,可能需要减少摄入量。
建议胆固醇高的人群在饮食上保持均衡,多摄入富含纤维、不饱和脂肪酸的食物,如蔬菜、水果、全谷类等,同时定期监测血脂水平,必要时咨询专业医生的建议。
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2024-06-20 浏览100
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