39问医生

鲣鱼好吃吗

陈慧敏 营养科 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 三级甲等
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通常情况下,适量吃鲣鱼一般比较好吃,但应避免一次性吃太多。

鲣鱼是一种比较常见的食物,营养价值比较高,其中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、不饱和脂肪酸、DHA、EPA等营养物质,吃了以后可以补充身体所需的营养,对身体健康有一定的帮助。此外,鲣鱼中还含有丰富的钙元素、铁元素等矿物质,吃了以后可以辅助预防身体缺钙,对改善缺铁性贫血的症状也有一定的帮助。所以适量吃鲣鱼一般比较好吃。但应避免一次性吃太多。因为鲣鱼中含有的蛋白质含量比较高,如果一次性吃太多,可能会加重胃肠道负担,引起消化不良,导致患者出现腹胀、腹痛等不适症状。

日常生活中患者要注意营养均衡,避免过多食用单一的食物,以免导致营养不良。如果患者在吃了过多后出现了消化不良的情况,可以遵医嘱服用健胃消食片、乳酸菌素片等药物进行治疗。

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2023-09-23 浏览100
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