糟卤是由黄酒、盐水等为原料发酵而成的调味品。
制作糟卤的过程中会使用到黄酒，而黄酒中含有酒精成分，具有一定的刺激性。长期大量摄入可能会对胃黏膜产生刺激作用，导致胃炎的发生。胃炎患者可能经历上腹部不适、疼痛、恶心、呕吐等症状。
针对胃炎的诊断，可以进行胃镜检查以观察胃内情况，也可以通过幽门螺杆菌检测来确定是否存在幽门螺杆菌感染。胃炎的治疗通常包括抗生素治疗如克拉霉素联合阿莫西林以及质子泵抑制剂如奥美拉唑。
食用糟卤时需注意控制量，避免空腹饮用，同时减少与高脂食物同食，以降低对胃部的刺激。
2024-02-17 13:34 举报
