过期半年的啤酒不能喝，可能产生有害物质，对身体造成不良影响。
啤酒中的酵母菌和细菌在适宜的温度下会继续繁殖，产生乙醇和二氧化碳，导致啤酒变质。过期的啤酒可能产生有害物质，如亚硝酸盐等，这些物质可能对人体产生不良影响，如导致胃肠道不适、头晕等。因此，为了健康考虑，过期半年的啤酒应避免饮用。
啤酒中的酵母菌和细菌在适宜的温度下会继续繁殖，产生乙醇和二氧化碳，导致啤酒变质。过期的啤酒可能产生有害物质，如亚硝酸盐等，这些物质可能对人体产生不良影响，如导致胃肠道不适、头晕等。因此，为了健康考虑，过期半年的啤酒应避免饮用。
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