啤酒过期了半年没开封不能喝。
啤酒中含有麦芽糖、酒花等营养成分，在存放过程中容易滋生细菌，导致其腐败变质。若继续饮用，可能会引发胃肠不适症状，严重时甚至会出现食物中毒的情况。
如果在储存啤酒的过程中，没有做好密封处理或放置于温度较高的环境中，则更容易使啤酒出现氧化、浑浊等情况，此时即使啤酒未开封，也不建议再继续饮用。
生活中要注意饮食安全与卫生，避免食用过期食品，以免引起胃肠道不适症状。若不慎误食了过期的啤酒，且出现了腹痛、腹泻等症状，患者可在医生指导下服用蒙脱石散、盐酸洛哌丁胺胶囊等药物来治疗。
啤酒中含有麦芽糖、酒花等营养成分，在存放过程中容易滋生细菌，导致其腐败变质。若继续饮用，可能会引发胃肠不适症状，严重时甚至会出现食物中毒的情况。
如果在储存啤酒的过程中，没有做好密封处理或放置于温度较高的环境中，则更容易使啤酒出现氧化、浑浊等情况，此时即使啤酒未开封，也不建议再继续饮用。
生活中要注意饮食安全与卫生，避免食用过期食品，以免引起胃肠道不适症状。若不慎误食了过期的啤酒，且出现了腹痛、腹泻等症状，患者可在医生指导下服用蒙脱石散、盐酸洛哌丁胺胶囊等药物来治疗。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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