39问医生

笋瓜的功效与作用禁忌

陈慧敏 营养科 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 三级甲等
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笋瓜是日常生活中比较常见的一种蔬菜,具有补充营养、促进消化等功效与作用,对于消化不良、便秘等人群有一定的好处,但食用时应注意适量原则。

1、补充营养:笋瓜中含有蛋白质、维生素、膳食纤维、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分,适量食用可以为人体补充所需的营养物质,有利于身体健康。

2、促进消化:笋瓜中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有促进消化的功效。若为便秘患者,可以起到辅助改善的作用。

此外,笋瓜中含有大量的水分以及膳食纤维,可以增加粪便体积,促进肠道蠕动,有利于排便,同时还可以增加饱腹感,从而减少其他食物的摄入,有利于辅助减肥。需要注意的是,对于胃肠道功能较差的人群,应避免大量食用笋瓜,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。若出现不适症状时,建议患者及时就医治疗。

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2023-09-23 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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