39问医生

豆腐汤嘌呤高吗

赵英帅 普内科 主治医师
河南省人民医院 三级甲等
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豆腐汤的嘌呤含量较高,高尿酸血症或痛风患者应谨慎食用。
豆腐汤主要由豆腐和各种配料组成,其中豆腐本身含有一定量的嘌呤,而某些配料如肉类、海鲜等也含有较高的嘌呤。对于高尿酸血症或痛风患者来说,摄入过多的嘌呤可能导致尿酸水平升高,从而诱发或加重病情。因此,这类患者在食用豆腐汤时应控制配料的种类和量,避免过量摄入嘌呤。
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2024-09-25 浏览100
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