39问医生

山药胡萝卜可以一起吃吗

张瑜 中医科 主治医师
中山大学附属第一医院 三级甲等
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山药和胡萝卜可以一起食用。
山药和胡萝卜都是常见的食材,富含营养。山药含有淀粉、蛋白质、维生素等,具有健脾养胃、益肺止咳的功效;胡萝卜富含胡萝卜素,有助于保护视力、增强免疫力。两者不会产生不良反应,且能提供全面营养。对山药过敏者需避免食用,并注意清洗山药以减少过敏风险。
建议适量食用,避免过量摄入,以免引起消化不良。同时,对于特殊人群如孕妇、儿童等,应咨询医生或营养师的建议。
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2024-06-14 浏览100
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