39问医生

糖尿病能吃猪血和鸭血吗

孙玉石 内分泌科 主治医师
西安交通大学第一附属医院 三级甲等
咨询
糖尿病患者可以适量食用猪血和鸭血，但需注意控制食用量和烹饪方式，以避免对血糖产生不良影响。
糖尿病患者由于胰岛素分泌不足或细胞对胰岛素敏感性降低，导致血糖水平持续升高。猪血和鸭血中含有的糖分较低，适量食用不会显著影响血糖水平。但需注意烹饪方式，避免添加过多糖分。猪血和鸭血富含铁质、蛋白质等营养物质，适量摄入有助于补充营养。但过量摄入可能导致消化不良或加重肾脏负担。
糖尿病患者应定期监测血糖水平，并根据医生建议调整饮食结构和药物治疗方案。
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2024-08-15 浏览100次
本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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