宝宝经常喝自己煮的苹果水一般不会导致上火。上火是中医的一种说法，主要是指各种原因引起的人体阴阳失衡、内火旺盛的情况。建议家长给宝宝适当喝温开水，必要时遵医嘱服用药物进行治疗。
苹果味甘、酸，性凉，归脾、胃、肺、大肠经，具有生津润肺、除烦解暑、开胃醒酒的功效，一般可以用于缓解津少口渴、脾虚泄泻、食后腹胀、饮酒过度等症状。如果宝宝出现上述症状，家长可以适当给宝宝喝苹果水，有利于促进病情的恢复。但苹果水一般只能起到辅助治疗的作用，不能完全治愈疾病。上火可能是由于外感邪气、饮食因素、精神因素、久病不愈等因素导致，宝宝可能会出现心烦易怒、口干口渴、小便短赤、大便干结等症状。
如果宝宝出现上火症状，建议家长及时带宝宝到正规医院就诊，并积极配合医生治疗，可以在医生指导下给宝宝使用小儿七星茶颗粒、健儿清解液等药物进行治疗。同时家长还应避免给宝宝食用辣椒、炸鸡等辛辣、油腻的食物，以免加重上火症状。
建议家长在日常生活中注意宝宝的饮食，避免给宝宝吃辛辣、油腻的食物，如辣椒、炸鸡等，以免加重上火症状。同时家长还应注意宝宝的作息，避免熬夜，以免导致上火症状加重。
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