胆囊炎患者一般能吃黑米饭，但需要注意适量。胆囊炎是指由胆结石、胆囊管炎症水肿、蛔虫等原因使胆囊管阻塞，胆汁淤积浓缩，刺激胆囊引起的化学性炎症，可继发细菌感染，患者可表现为上腹部或右上腹疼痛不适，可放射到右肩背部，伴有恶心、呕吐等症状。
黑米饭是一种常见的食物，含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，患者适当吃黑米饭可以补充身体所需要的营养，还可以促进胃肠道蠕动，有利于增强体质，对身体有一定的好处。但由于黑米饭中含有较多的脂肪，如果过量食用，可能会导致患者出现消化不良的情况，引起腹胀、腹痛等不适症状，因此建议患者需适量食用。
胆囊炎的患者可以在医生的指导下使用消炎利胆片、消旋山莨菪碱片等药物进行治疗，还可以遵医嘱通过胆囊切除术、胆囊造口术等方式进行手术治疗。在日常生活中，建议患者保持良好的生活习惯，避免过度劳累，注意劳逸结合。饮食上建议患者注意保持饮食清淡，避免摄入辛辣刺激性的食物，可以适当进食富含蛋白质、维生素等营养物质的食物，如鸡蛋、西红柿等，有助于补充机体所需营养，从而增强抵抗力，有助于缓解病情。如果患者不适症状加重或是出现其他症状，建议患者及时前往正规医院就医，在医生的指导下进行针对性治疗，以免延误病情。
北京协和医院
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
消炎利胆片
尿石通丸
二羟二丁基醚软胶囊
