39问医生

核桃泡酒的功效和作用

张瑜 中医科 主治医师
中山大学附属第一医院 三级甲等
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核桃泡酒具有抗氧化、促进血液循环、增强记忆力等功效和作用。
1.抗氧化
核桃中的多酚类物质具有清除自由基的作用,可以减少氧化应激反应,从而起到一定的抗氧化效果。
2.促进血液循环
酒精能够扩张血管,改善微循环,有助于增加血液流动,对于预防心血管疾病有一定的辅助作用。
3.增强记忆力
核桃富含不饱和脂肪酸和多种维生素,这些成分对大脑健康有益,可能有助于提高记忆力和认知功能。
适量饮用核桃泡酒可为身体带来上述好处,但需注意控制饮酒量,避免过量摄入酒精导致肝脏损伤或其他健康问题。此外,由于个体差异,对酒精过敏或有特殊禁忌的人群应谨慎食用。
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2024-06-17 浏览100
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