传统中医常把葛花解酲汤视为解酒方中的代表，出自金元时期李东垣的《脾胃论》。此方并非单纯催吐或利尿，而是针对饮酒过量后湿热内蕴、脾胃受伤的状态，以解酒化湿、理气健脾为思路。是否适合，仍需辨证判断。
方中以葛花为主，古人认为其能解酒醒脾。配伍砂仁、白豆蔻、陈皮、木香等芳香理气，缓解恶心、腹胀、食欲差；茯苓、猪苓、泽泻淡渗利湿，帮助排出多余水湿；人参、白术、神曲、干姜兼顾健脾消食与温中，避免寒凉太过。整体作用偏向分消酒湿、调和中焦。
从现代角度看，这类方剂可能改善酒后不适，但不能真正加快酒精在体内的根本代谢，也不能抵消大量饮酒对肝脏、胃肠和神经系统的损害。不同体质反应不一样，湿热、脾虚、气滞等证型不同，用法也有差异，不宜自行套用。
需要提醒，严重醉酒、意识模糊、呕吐窒息、呼吸异常时，应立即就医，不能依赖中药解酒。肝病、胃溃疡、孕妇及正在服药者更应谨慎。减少酒精伤害的根本仍是少饮或不饮，饮酒前进食、适量饮水、注意休息，出现不适及时寻求专业帮助。
方中以葛花为主，古人认为其能解酒醒脾。配伍砂仁、白豆蔻、陈皮、木香等芳香理气，缓解恶心、腹胀、食欲差；茯苓、猪苓、泽泻淡渗利湿，帮助排出多余水湿；人参、白术、神曲、干姜兼顾健脾消食与温中，避免寒凉太过。整体作用偏向分消酒湿、调和中焦。
从现代角度看，这类方剂可能改善酒后不适，但不能真正加快酒精在体内的根本代谢，也不能抵消大量饮酒对肝脏、胃肠和神经系统的损害。不同体质反应不一样，湿热、脾虚、气滞等证型不同，用法也有差异，不宜自行套用。
需要提醒，严重醉酒、意识模糊、呕吐窒息、呼吸异常时，应立即就医，不能依赖中药解酒。肝病、胃溃疡、孕妇及正在服药者更应谨慎。减少酒精伤害的根本仍是少饮或不饮，饮酒前进食、适量饮水、注意休息，出现不适及时寻求专业帮助。
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北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
