发霉的干咸鱼不能食用。
发霉的干咸鱼中可能含有大量黄曲霉毒素，长期摄入可能导致肝脏细胞受损，进而引发肝癌。此外，黄曲霉毒素还可能影响免疫系统和神经系统的功能。长期食用发霉食物不仅会增加患肝癌的风险，还可能导致其他健康问题，如肝脏疾病、神经系统疾病等。对于已经发现发霉的干咸鱼应立即丢弃，避免食用。
在日常生活中应保持食物干燥和清洁，并定期检查食物是否变质。同时建议定期进行体检，特别是对于有家族史或高风险因素的人群。
发霉的干咸鱼中可能含有大量黄曲霉毒素，长期摄入可能导致肝脏细胞受损，进而引发肝癌。此外，黄曲霉毒素还可能影响免疫系统和神经系统的功能。长期食用发霉食物不仅会增加患肝癌的风险，还可能导致其他健康问题，如肝脏疾病、神经系统疾病等。对于已经发现发霉的干咸鱼应立即丢弃，避免食用。
在日常生活中应保持食物干燥和清洁，并定期检查食物是否变质。同时建议定期进行体检，特别是对于有家族史或高风险因素的人群。
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