食物过敏是变态反应性疾病。
变态反应，也称为过敏反应，是机体对某些物质产生异常免疫应答的现象。在食物过敏的情况下，摄入特定食物后，免疫系统会错误地将食物中的某些成分视为有害物质，从而产生过度的免疫反应，导致一系列过敏症状。因此，食物过敏可以被归类为变态反应性疾病。
变态反应，也称为过敏反应，是机体对某些物质产生异常免疫应答的现象。在食物过敏的情况下，摄入特定食物后，免疫系统会错误地将食物中的某些成分视为有害物质，从而产生过度的免疫反应，导致一系列过敏症状。因此，食物过敏可以被归类为变态反应性疾病。
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