煮熟的螃蟹隔夜后不宜食用。
煮熟的螃蟹隔夜后可能滋生细菌，如沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等，这些细菌产生的毒素可导致胃肠炎或食物中毒，表现为腹痛、腹泻等症状。此外，螃蟹中的蛋白质在隔夜后可能发生分解，产生对人体有害的物质，食用后可能会引起过敏反应。
如果螃蟹在储存过程中温度过高或储存时间过长，则不建议食用，因为这会增加细菌污染的风险。
对于螃蟹等海鲜类食材，在烹饪后应尽快食用以减少细菌繁殖的机会，并确保储存温度低于5℃。另外，若蟹肉出现异味或变色则表明已经腐败，不可再食用以防食物中毒。
煮熟的螃蟹隔夜后可能滋生细菌，如沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等，这些细菌产生的毒素可导致胃肠炎或食物中毒，表现为腹痛、腹泻等症状。此外，螃蟹中的蛋白质在隔夜后可能发生分解，产生对人体有害的物质，食用后可能会引起过敏反应。
如果螃蟹在储存过程中温度过高或储存时间过长，则不建议食用，因为这会增加细菌污染的风险。
对于螃蟹等海鲜类食材，在烹饪后应尽快食用以减少细菌繁殖的机会，并确保储存温度低于5℃。另外，若蟹肉出现异味或变色则表明已经腐败，不可再食用以防食物中毒。
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