象拔蚌具有补充营养、提供能量、辅助改善便秘的功效与作用。
1、补充营养
象拔蚌中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸等营养物质，适量食用可以补充身体所需要的营养，对身体有一定的好处。
2、提供能量
象拔蚌中含有大量的蛋白质、脂肪等营养成分，适量食用可以补充身体所需要的能量，维持机体各组织器官的正常生理功能。
3、辅助改善便秘
象拔蚌中含有丰富的膳食纤维，适量食用可以促进胃肠道蠕动，有利于大便的排出，一定程度上可以改善便秘的情况。
除此之外，还具有辅助降低胆固醇等功效与作用。但不建议过量食用，以免加重胃肠道负担，出现腹痛、腹泻等不适症状。若食用后出现不适症状，建议及时就医治疗。
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