芥茉一般是指芥蓝。芥蓝可以通过凉拌、炒制、凉拌等方式进行烹饪。
芥蓝是一种常见的蔬菜，含有丰富的维生素、膳食纤维等营养成分，适量食用可以补充身体所需营养，有利于身体健康。芥蓝可以通过凉拌、炒制、凉拌等方式进行烹饪，芥蓝本身是一种低热量的蔬菜，凉拌芥蓝可以保留芥蓝本身的营养成分，而且在凉拌芥蓝时还可以加入适量的醋、盐等调味料，可以使芥蓝的味道更加鲜美。芥蓝还可以通过凉拌、炒制、凉拌等方式进行烹饪，芥蓝本身就是一种低热量的蔬菜，在凉拌芥蓝时可以适当加入醋、盐等调味料，可以使芥蓝的口感更加鲜美。
芥蓝虽然营养丰富，但是不可以过量食用，以免增加胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。
周林
刘翔宇
张延清
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