39问医生

血糖高能喝豆浆吗能吃鸡蛋吗

舒冏 内分泌与代谢病学科 副主任医师
中山大学附属第三医院 三级甲等
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血糖高的人群可以适量食用豆浆和鸡蛋。
血糖高的人群可适量食用豆浆和鸡蛋。因为豆浆主要由黄豆制成,黄豆中含有的蛋白质以及磷脂等物质,能够为人体补充营养,提高机体免疫力。而鸡蛋中含有丰富的卵磷脂、氨基酸等物质,有利于增强记忆力,改善大脑功能。但需注意的是,血糖高的人群需要控制摄入量,以免引起血糖波动。
如果患者对豆浆或鸡蛋过敏,则不建议饮用或食用,否则可能会出现皮肤瘙痒、红肿、恶心呕吐等症状。
对于血糖高的患者而言,饮食管理至关重要。平时要注意均衡饮食,避免过度摄入糖分和碳水化合物,并定期监测血糖水平,以确保在可控范围内。
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2024-05-06 浏览100
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