麦冬和人参须泡水饮用具有滋阴清热、补气生津、宁心安神、健脾开胃、养颜护肤等功效与作用。由于麦冬和人参须均为中药材，使用时需谨慎，建议咨询医生以确保安全和正确使用。
1.滋阴清热
麦冬具有滋阴润燥的作用，能缓解体内虚火旺盛的情况；人参须则有补气益阳的功效，两者合用可调和阴阳。 适用于治疗因阴虚内热引起的潮热盗汗、咽干口渴等症状。可用麦冬和人参须适量泡水代茶饮用。
2.补气生津
麦冬具有补肺益气的作用，而人参须则可以增强机体免疫力，提高抗病能力。 可用于治疗久咳虚喘、气血不足等病症。两者配伍可用于改善上述症状，可在医生指导下服用。
3.宁心安神
麦冬能够滋养心血、安定神志，而人参须则有助于镇静神经、促进睡眠。 对于失眠多梦、焦虑不安等情况有一定的缓解效果。两者搭配泡水或煎煮后服用。
4.健脾开胃
麦冬入药后能够起到一定的养胃生津的效果，从而达到健脾胃的目的；人参须则具有补中益气的作用。 适当食用对食欲不振、消化不良等症状有一定的缓解作用。平时可以用麦冬和人参须炖汤或者熬粥食用。
5.养颜护肤
麦冬含有多种氨基酸和微量元素，这些物质具有抗氧化作用，能够清除自由基，延缓皮肤衰老；人参须中的皂苷成分则具有促进血液循环、改善肤色的作用。 常见的方式是将二者一同煮沸后饮用，也可以加入红枣、枸杞等食材一起煮。
需要注意的是，麦冬性微寒，长期过量服用可能会导致脾胃虚弱，因此对于脾胃虚寒者应慎用。此外，由于麦冬具有一定的抑制中枢神经系统的作用，故不宜与含中枢抑制剂的药物同服，以免引起头晕、嗜睡等不良反应。
1.滋阴清热
麦冬具有滋阴润燥的作用，能缓解体内虚火旺盛的情况；人参须则有补气益阳的功效，两者合用可调和阴阳。 适用于治疗因阴虚内热引起的潮热盗汗、咽干口渴等症状。可用麦冬和人参须适量泡水代茶饮用。
2.补气生津
麦冬具有补肺益气的作用，而人参须则可以增强机体免疫力，提高抗病能力。 可用于治疗久咳虚喘、气血不足等病症。两者配伍可用于改善上述症状，可在医生指导下服用。
3.宁心安神
麦冬能够滋养心血、安定神志，而人参须则有助于镇静神经、促进睡眠。 对于失眠多梦、焦虑不安等情况有一定的缓解效果。两者搭配泡水或煎煮后服用。
4.健脾开胃
麦冬入药后能够起到一定的养胃生津的效果，从而达到健脾胃的目的；人参须则具有补中益气的作用。 适当食用对食欲不振、消化不良等症状有一定的缓解作用。平时可以用麦冬和人参须炖汤或者熬粥食用。
5.养颜护肤
麦冬含有多种氨基酸和微量元素，这些物质具有抗氧化作用，能够清除自由基，延缓皮肤衰老；人参须中的皂苷成分则具有促进血液循环、改善肤色的作用。 常见的方式是将二者一同煮沸后饮用，也可以加入红枣、枸杞等食材一起煮。
需要注意的是，麦冬性微寒，长期过量服用可能会导致脾胃虚弱，因此对于脾胃虚寒者应慎用。此外，由于麦冬具有一定的抑制中枢神经系统的作用，故不宜与含中枢抑制剂的药物同服，以免引起头晕、嗜睡等不良反应。
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
贵州省第二人民医院
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