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燕麦米粉的功效与作用

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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燕麦米粉具有能量补充、膳食纤维增加、胆固醇降低、血糖控制、饱腹感增强等功效和作用。
1.能量补充
燕麦米粉含有碳水化合物,可为身体提供稳定的能量来源。
2.膳食纤维增加
摄入燕麦米粉后,其含有的非消化纤维在肠道内不会被分解吸收,但能促进水分进入大肠,使粪便软化,从而改善排便情况。
3.胆固醇降低
燕麦中的β-葡聚糖能够抑制小肠对食物中胆固醇的吸收,有助于降低血清总胆固醇水平。
4.血糖控制
燕麦米粉中的膳食纤维可以减缓碳水化合物的消化速度,平稳地将葡萄糖释放到血液中,有助于维持正常的血糖水平。
5.饱腹感增强
由于燕麦米粉富含膳食纤维,因此食用后会增加胃部的容积,使人感到更饱。
注意适量摄入燕麦米粉,避免过量导致胃肠负担加重。对于需要减肥的人群而言,可以选择低GI值的燕麦米粉作为主食,以减少热量摄入。
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2024-01-20 浏览100
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