枣酒的功效与作用是补充营养、增强食欲、辅助促进消化等。
1、补充营养
枣酒是使用糯米、大米等原材料通过特殊方法酿制而成的一种饮品。其中含有一定量的蛋白质、维生素等营养成分，适量饮用可以补充人体所需的营养物质。
2、增强食欲
枣酒中含有一定量的酒精，适量饮用可以促进唾液腺分泌，从而达到增强食欲的效果。
3、辅助促进消化
枣酒中含有一定量的膳食纤维，适量饮用可以促进胃肠道蠕动，从而达到辅助促进消化的效果。
除此之外，还具有辅助降血压、预防心脑血管疾病等功效与作用。但要注意适量饮用，以免加重胃肠道负担，引起腹痛、腹泻等不适症状。
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