39问医生

鹅蛋可以和香菜一起吃吗

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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鹅蛋一般可以和香菜一起吃。

鹅蛋和香菜都是生活中常见的食物,鹅蛋中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,而香菜中含有丰富的膳食纤维、胡萝卜素等营养成分。这两种食物中的营养成分并不冲突,一起吃不会产生不良反应,所以鹅蛋一般可以和香菜一起吃。

虽然鹅蛋和香菜可以一起吃,但是不建议长期或过量食用,因为香菜中含有丰富的膳食纤维,过量食用可能会增加胃肠负担,引起腹泻、腹胀等不适症状。另外,鹅蛋中的胆固醇含量比较高,过量食用会导致胆固醇升高,所以高胆固醇患者不建议食用。

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2023-07-23 浏览100
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