新鲜鹅蛋番茄充分烹饪无中毒风险 。这是因为新鲜的鹅蛋和番茄在烹饪过程中，可以有效地杀死其中的细菌和寄生虫，从而避免食物中毒的风险。此外，充分的烹饪时间可以确保鹅蛋和番茄中的蛋白质和维生素C等营养成分得到充分的释放和利用，提高食物的营养价值。因此，只要正确处理和烹饪新鲜的鹅蛋和番茄，就不会出现中毒的情况。
39问医生
鹅蛋炒番茄会不会中毒？
杨书文
普内科
主任医师
北京医院
三级甲等
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66
2022-08-02
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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