酸菜是发物吗？_39问医生

酸菜是发物吗？

白玉焕消化内科副主任医师

聊城市第二人民医院三级甲等

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发物的蔬菜里面不包括酸菜。所以酸菜不是发物，发物指的是吃完之后会造成过敏症状，或者过敏性的病症加剧的一种食物，而酸菜虽然属一种腌制类的产品，但它并不属一类发物。酸菜里面包含大量的钙离子、磷离子，还有些酸性物质，可以有效的促成食欲、增加消化。

2021-06-12 浏览100次

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酸菜是发物吗？