干山楂泡酒具有消食化积、行气散瘀、化浊降脂、行气散瘀等功效，可以直接饮用，也可以泡水饮用，还可以与其他药物配伍使用。
1、功效作用
干山楂味酸、甘，性微温，归脾、胃、肝、肾经，具有消食化积、行气散瘀、化浊降脂的功效，可以用于缓解肉食积滞、胃脘胀满、泻痢腹痛、胸痹心痛等病症。
2、食用方法
干山楂泡酒后可以直接饮用，也可以泡水饮用，还可以与其他药物配伍使用，比如与麦芽、白术、茯苓等中药配伍使用，可以起到健胃消食的作用。
虽然干山楂泡酒的功效作用有很多，但是并不适合所有的人群饮用，特别是对干山楂过敏者、孕妇等。如果饮用后出现不适症状，建议及时去医院就医，以免延误病情。在日常生活中，还要注意平时的饮食健康，尽量吃清淡类的食物，不建议吃生冷寒凉类的食物，也不建议吃辛辣刺激性的食物，否则会影响到药物的吸收效果，不利于疾病的恢复。
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