泡开的木耳一般不建议直接凉拌吃，需要经过煮沸以后再吃。如果直接凉拌吃，可能会刺激胃肠道，出现身体不适症状。
木耳是一种营养价值比较丰富的食品，里面含有蛋白质、胡萝卜素、维生素、碳水化合物、铁、钙等成分。适当的吃能够补充身体所需要的营养，还可以促进胃肠蠕动，帮助消化。但是木耳是一种不易消化的食物，如果直接凉拌吃，可能会刺激胃肠道，从而出现腹痛、腹泻、腹胀等症状。所以在吃木耳的时候，建议患者先用温水将木耳泡开，使木耳完全泡开以后再吃。
患者在日常生活中需要注意合理饮食，适当的吃一点新鲜的蔬菜和水果，比如胡萝卜、西红柿、猕猴桃、水蜜桃等，能够给身体补充营养。适当的进行体育锻炼，比如打太极拳、瑜伽、慢跑等，有利于提高自身的抵抗力。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
肠炎宁颗粒2克
消旋卡多曲颗粒
复合乳酸菌胶囊
