39问医生

咸菜疙瘩有营养吗

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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适量食用咸菜疙瘩可提供营养,但不宜过量 。咸菜疙瘩主要由腌制的蔬菜制成,其中含有一定的维生素和矿物质。适量摄入可以为身体提供这些营养素。然而,由于咸菜疙瘩通常含有较高的盐分,过量食用可能导致钠摄入过多,增加高血压和心血管疾病的风险。因此,在食用咸菜疙瘩时应控制摄入量,保持均衡的饮食习惯。
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2021-12-09 浏览100
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