39问医生

鳊鱼的功效与作用禁忌

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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鳊鱼具有补充营养、软化血管等功效与作用,对鱼类过敏患者忌食 。鳊鱼中含有丰富的蛋白质,可以补充人体所需要的微量元素。鳊鱼含有大量的磷和烟酸,可以软化血管,保护血管,保护心脏。另外,鳊鱼还可以预防贫血症,治疗高血压、动脉血管硬化。对营养不良,食欲不振的患者有调理作用。由于鳊鱼属于鱼虾类发物,对鱼类过敏患者应忌食。
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2022-03-23 浏览100
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