炒麦芽具有健脾开胃、回乳消胀、行气消食、疏肝解郁的功效，对于脾虚食少、乳汁郁积、肝气郁结等病症具有一定的治疗作用。对于阴虚血燥、气血亏虚等人群禁止使用炒麦芽。
1、功效与作用
炒麦芽是将生麦芽炒至焦黄，制成炒麦芽。炒麦芽具有健脾开胃、回乳消胀的功效，对于食少、乳汁郁积、肝气郁结等病症具有一定的治疗作用。炒麦芽具有疏肝解郁的功效，对于肝气郁结所引起的胁肋部疼痛、胸闷、腹胀等症状具有一定的治疗作用。炒麦芽还具有行气消食的功效，对于食积不化、脘腹胀满、嗳气、腹痛等症状具有一定的治疗作用。
2、禁忌
炒麦芽对于阴虚血燥、气血亏虚等人群禁止使用，以免加重病情。同时，对于脾胃虚弱、胃酸分泌过多的人群也不建议食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。此外，对于孕妇、哺乳期妇女以及儿童，需要在医生的指导下严格使用，切勿私自使用，以免引起不良反应。
炒麦芽需要在医生指导下使用，避免自行使用，以免引起不良反应。如果患者服用炒麦芽后出现不适症状，需要及时到医院就诊，以免延误病情。
首都医科大学附属北京儿童医院
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