手火辣辣的烧疼多考虑是因为接触刺激性物质引起的，也可能是因为外伤、过敏、多形性日光疹、接触性皮炎等原因导致的，建议根据不同的原因选择不同的治疗。
1、接触刺激性物质
可能是由于患者接触了辣椒、洋葱等刺激性的物质，从而导致皮肤受到刺激，出现上述症状。建议患者可以使用清水清洗手部，来缓解不适症状，也要注意避免用手抓挠患处。
2、外伤
如果患者手部被辣椒辣到，可能会导致皮肤受到损伤，从而出现疼痛、红肿等症状。建议患者可以使用冰块冰敷患处，缓解不适症状，也要注意避免用手抓挠患处，以免导致皮肤破损。
3、过敏
如果患者是过敏性体质，手部接触到辣椒素时，可能会诱发过敏反应，从而出现皮肤瘙痒、红肿、疼痛等症状。建议患者可以在医生的指导下使用氯雷他定片、盐酸西替利嗪片等药物进行治疗，也可以通过局部冷敷的方式缓解症状。
4、多形性日光疹
多形性日光疹是指皮肤受到日光照射后，在皮肤暴露部位出现皮疹，可表现为水肿性红斑、丘疹、水疱等，患者可能会出现手部疼痛、瘙痒等症状。患者可遵医嘱使用乳膏、丁酸氢化可的松乳膏等药物进行治疗，还要注意避免在日光下暴晒。
5、接触性皮炎
如果手部皮肤不小心接触到有毒性的物质，可能会诱发接触性皮炎，从而出现红肿、丘疹、水疱等症状，还可能会伴随疼痛的情况。患者可以遵医嘱使用卤米松乳膏、复方氟米松软膏等药物进行治疗，也可以通过紫外线照射的方式进行治疗。
在日常生活中，患者要注意做好个人防护，避免受伤。如果患者症状没有得到缓解，甚至出现加重的情况，建议及时到医院就医，以免延误病情。
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