老陈皮与新陈皮都具有止咳化痰、健脾和胃、疏肝理气、调中化湿、消食导滞等功效和作用。
1.止咳化痰
止咳化痰是因为陈皮中的挥发油能稀释呼吸道分泌物，促进其排出，缓解咳嗽和喉咙不适。
2.健脾和胃
健脾和胃是通过陈皮中的橙皮苷等成分来增强消化酶活性，改善食欲不振、腹胀等症状。
3.疏肝理气
疏肝理气主要依靠陈皮中的柠檬烯等物质对肝脏起到一定的保护作用，并且具有镇静的效果。
4.调中化湿
调中化湿得益于陈皮能够调节脾胃功能，促进体内湿气的运化和排泄。
5.消食导滞
消食导滞是因为陈皮有助于促进胃肠蠕动，加速食物消化吸收。
使用陈皮时需注意区分老陈皮与新陈皮，并遵医嘱选择合适的品种以达到预期效果。此外，对于存在高血压或心脏病的人群而言，长期大量摄入陈皮可能造成血压波动，因此应谨慎食用。
1.止咳化痰
止咳化痰是因为陈皮中的挥发油能稀释呼吸道分泌物，促进其排出，缓解咳嗽和喉咙不适。
2.健脾和胃
健脾和胃是通过陈皮中的橙皮苷等成分来增强消化酶活性，改善食欲不振、腹胀等症状。
3.疏肝理气
疏肝理气主要依靠陈皮中的柠檬烯等物质对肝脏起到一定的保护作用，并且具有镇静的效果。
4.调中化湿
调中化湿得益于陈皮能够调节脾胃功能，促进体内湿气的运化和排泄。
5.消食导滞
消食导滞是因为陈皮有助于促进胃肠蠕动，加速食物消化吸收。
使用陈皮时需注意区分老陈皮与新陈皮，并遵医嘱选择合适的品种以达到预期效果。此外，对于存在高血压或心脏病的人群而言，长期大量摄入陈皮可能造成血压波动，因此应谨慎食用。
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